Fabrication du Sodabi

Découvrez le processus ancestral de fabrication du sodabi, la boisson traditionnelle du Bénin distillée à partir du vin de palme. Au cours de cette expérience immersive, les artisans du village vous guideront à travers chaque étape de la production : la récolte de la sève de palme, la fermentation naturelle et la distillation dans des alambics artisanaux en cuivre. Vous apprendrez l'importance culturelle du sodabi dans les cérémonies traditionnelles et la vie quotidienne des communautés locales. Cette visite est aussi l'occasion d'échanger avec les producteurs, de comprendre leur savoir-faire transmis de génération en génération et de déguster différentes variétés de cette boisson emblématique. L'atelier se déroule dans un cadre authentique, au cœur du village, permettant une véritable immersion dans la culture béninoise.